本課程將以微生物應用為主題，選擇代表性之論文進行研討。主題內容包含牛樟芝，蟲草真菌，靈芝等微生物在應用層面的研究和瞭解以及相關主題的研究方式及技術研讀和討論。 進行方式將以國際級研究團隊所發表的研究論文作為研討的主題。每週挑選一篇研究型文章進行討論。課程預期學生可瞭解現今細胞生物學研究的方向及熟悉科學論文的研讀和討論。